厨余垃圾高效降解菌的筛选及降解特性研究

• 作者: 唐烨锋 徐文涛 文冰洁 杨毅琦 郑华宝
• 来源期刊: 能源与环境
• 关键词: 厨余垃圾 酶活 耐盐性 降解菌
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: X799.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-9064.2021.02.006

摘要

利用微生物发酵技术将厨余垃圾变成绿色有机肥,可有效实现厨余垃圾的减量化、无害化和资源化.该研究利用水解圈法从市售腐熟剂中筛选分离得到3种菌株(命名为TS-1、TS-2和TS-3)并研究其降解特性.酶活力测定结果表明:TS-2菌株具有产淀粉酶、脂肪酶、蛋白质酶和纤维素酶活性,且蛋白酶活力是345.7 IU,可以作为1种高效蛋白质降解菌剂的候选菌株.TS-1菌株具有蛋白质和纤维素降解能力,活力分别是225.1 IU和30.04 IU;TS-3菌株的淀粉酶活力是437.6 IU,表明该菌株可以作为1种高效淀粉降解的候选菌株.后续的耐盐性测试表明3种菌株的耐盐性较强,可以适应大部分降解环境.最后通过形态学观察和16SrDNA序列分析和比对,得出3种菌株都属于枯草芽孢杆菌属.