黄蜀葵花中金丝桃苷的提取工艺研究

• 作者: 王鹏 王玉 梅菊 陈志元
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 关键词: 黄蜀葵花 金丝桃苷 正交试验
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 76-80,89
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2021.03-012

摘要

为提取黄蜀葵花中金丝桃苷,确定黄蜀葵花提取物生产工艺参数.采用乙醇回流法提取黄蜀葵花中有效成分,通过单因素试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度四个因素对金丝桃苷提取转移率的影响,并设计正交试验确定金丝桃苷的最佳提取条件.黄蜀葵花中金丝桃苷的最佳提取条件为:70％乙醇、料液比1:30、提取温度80℃、提取时间120min、提取次数为2次.试验结果为黄蜀葵花中金丝桃苷的提取生产提供试验依据.