当前鸡蛋价格快速上涨原因分析及后期行情预测

• 作者: 倪慧勇 刘华格 代宝柱
• 来源期刊: 北方牧业
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 体系专栏
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

2019年是蛋鸡养殖的黄金年,蛋鸡场获得丰厚的回报,蛋鸡养殖业一直处于极度扩张的过程,使得2020年呈现出供应大于需求的状况.2020年初受新冠疫情的影响,蛋价一度跌至2元以下;2～8月份蛋价大部分时间跌破养鸡场盈亏平衡点平(7.0元/千克),养鸡场处于亏损的状态;进入9～10月份蛋价稍微上涨、略有盈余;11月份又维持在盈亏平衡点附近;12月7日开始超过盈亏点,到12月底达到8.12元/千克;进入2021年1月初,从鸡蛋价格一度跌到1月5日的7.90元/千克开始快速上涨,6日8.12元/千克、9日8.44元/千克、12日8.62元/千克、15日10.22元/千克.鸡蛋价格快速上涨,原因何在?蛋肉鸡体系良繁体系与品种培育岗位通过电话、微信等手段进行调查,对鸡蛋快速上涨原因进行分析,并对鸡蛋后期市场行情进行预测.