样品预处理方法对桑叶中钙、磷含量测定的影响

• 作者: 邓凯东 陈玉华 茅慧华
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 关键词: 消化法 灰化法 钙 磷 变异系数 桑叶
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与综述
• 页码范围: 7-9,46
• 页数: 4页
• 分类号: S816
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2021.05.003

摘要

为明确不同样品预处理方法对桑叶中矿物元素钙(Ca)、磷(P)含量测定的影响,本研究采集了8个桑叶风干样品,每个样品分别以灰化法和消化法制备为待测溶液,再以国标方法测定Ca和P含量.结果 表明:以灰化法预处理的桑叶中Ca含量显著高于消化法[2.72％干物质(DM) vs.2.41％DM;P＜0.05],但以灰化法和消化法预处理的桑叶中P含量差异不显著(0.29％DM vs.0.28％DM;P＞0.05).测定结果的变异系数[(标准差/平均值)×100]表明,灰化法预处理的桑叶中Ca测定结果的变异系数小于消化法(2.69％ vs.4.74％),但以消化法预处理的桑叶中P测定结果的变异系数则小于灰化法(6.20％ vs.9.77％).因此,测定桑叶中Ca含量应采用灰化法对样品进行预处理,以获得更佳测定精密度;测定桑叶中P含量则应首选消化法进行样品预处理.