食品加工废气净化工艺的研究

• 作者: 方洲 郭炎鹏 李玉柱
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 关键词: 食品加工 咖啡烘焙 高温高湿 纳秒脉冲放电等离子
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 98-105
• 页数: 8页
• 分类号: X701
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2021.04.014

摘要

食品加工过程中产生的高温、高湿、高粉尘废气,由于其工况的复杂性、波动性,采用普通的治理工艺无法满足国家现行的高标准排放要求,面对国家环保治理要求和附近居民的投诉,企业的运作和发展面临着巨大的环保压力.本文针对某咖啡加工企业咖啡烘焙废气采用"一级余热回收+二级冷却器+湿式静电除尘器+高压纳秒脉冲放电等离子+碱性洗涤塔"组合净化工艺对废气进行处理,并介绍了其工艺流程、主要设备和处理效果.工程运行结果表明,该治理工艺可确保整个净化系统长期稳定运行,各项污染物指标均满足国家及地方的高标准排放要求.