使用Anton paar MCR101流变仪对一些牙膏中常用的增稠剂聚合物进行了流变特性的基础研究.这些增稠剂包括羧甲基纤维素钠(CMC)、羟乙基纤维素(HEC)、黄原胶(Xanthangum)、卡拉胶(Carrageenangum)和羟丙基瓜尔胶(Guar).这些增稠剂均为牙膏膏体提供了三维网络结构,起到悬浮、增稠、稳定牙膏膏体的作用.本研究的流变特性,主要是针对假塑性、触变性、屈服点和流动点,这些特性在牙膏日常应用中起到至关重要的作用,关系着牙膏膏体在日常存储过程中是否稳定,关系着生产过程中是否容易灌装,关系着消费者使用过程中挤出后能否快速站立在牙刷上,以及刷牙时膏体的分散能力,香精散发的效果等.