酵母培养物对断奶仔猪生长性能、机体抗氧化能力和免疫功能的影响

• 作者: 孙强东 朱爱民
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母培养物 断奶仔猪 生长性能 抗氧化能力 免疫功能
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: S828
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20210216

摘要

文章旨在研究酵母培养物在动物生产上的实际使用效果,试验选取断奶仔猪300头(21日龄断奶),随机分成3组,每组5个重复,每个重复20头仔猪,单栏饲养.分别饲喂基础日粮、基础日粮+1％的酵母培养物、基础日粮+100 mg/kg的金霉素,试验期为42 d.结果表明,在饲料中调价酵母培养物断奶仔猪的末重、平均日增重得到显著提高(P<0.05),而断奶仔猪的料重比和腹泻率得到显著降低(P<0.05),但酵母培养物对这些指标的改善效果都比不上金霉素(P<0.05).而与添加金霉素和基础日粮相比,酵母培养物可以显著提高仔猪血清中T-AOC和GSH-Px(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05).此外,与基础日粮和添加金霉素相比,在饲料中添加酵母培养物还能显著提高血清免疫球蛋白A(IgA)的水平(P<0.05),但对IgG和IgM无显著影响(P>0.05).综上所述,在断奶仔猪日粮中添加酵母培养物可以改善仔猪生产性能,提高免疫功能和机体抗氧化能力,但效果不及金霉素,说明目前单独利用酵母培养物还没办法完全替代抗生素.