平板过冷却器内结冰行为的实验研究

• 作者: 王锦辉 郑闽锋 李月玲 刘曦 李学来
• 来源期刊: 制冷学报
• 关键词: 冰浆 流动与换热 板式换热器 结冰行为
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 页码范围: 142-148,157
• 页数: 8页
• 分类号: TB61+1|TB657.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2021.04.142

摘要

本文设计并搭建了一套过冷水动态制冰系统,开发了一种可视化平板过冷却器,通过实验研究流动和换热对过冷却器内结冰行为的影响,并基于经典成核理论与边界层理论对其作用机理进行解释.实验结果表明:平板过冷却器内存在两种典型结冰行为,结冰行为一表现为过冷却器内不结冰,系统可连续制取冰浆;结冰行为二表现为过冷却器内发生结冰,系统不能制取冰浆.载冷剂进口温度过低、制冰溶液流量过大或过小均会促进结冰行为二的出现,不利于系统制冰稳定性.发生结冰行为二时,相对距离d为0.15的壁面优先发生结冰,且该处壁面的温度总低于其余区域,因此优先发生结冰的局部条件是具有更低的壁面温度.