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酸甜酥嫩的糖醋里脊
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摘要：
材料:
猪里脊400克,熟芝麻1茶匙,盐2克,啤酒2勺,白胡椒粉5克,面粉6勺,玉米淀粉3勺,啤酒适量,番茄酱4勺,清水4勺,白醋1勺,白糖3勺,水淀粉1小碟.
做法:
1.里脊肉去筋膜切条,加啤酒、盐(1克)、白胡椒粉抓匀,腌渍10分钟.
2.空碗中加入面粉、玉米淀粉、啤酒搅拌均匀,至提起筷子可以流淌呈线状.
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医食参考
主办单位：
辽微医食研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1679-7822
CN：
21-1538/R
开本：
出版地：
辽宁省沈阳市和平区三好街87号三好SOHO 7楼
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语种：
chi
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