好山好水出好洒边游边看边品酒

• 作者: 荔影
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 食事观察
• 页码范围: 42-47
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

人们喝酒总是会与酒的产地发生联想,如贵州茅台、宜宾五粮液、湘西酒鬼、广东米酒……这既是因为酿酒所需的微生物种类与当地的气候及地理环境有关,由此形成了不同的制酒工艺,还因为饮酒已深深地根植于我们的饮食习俗中,各地有各地的喝法,无论婚丧嫁娶,还是逢年过节,即使一个人不会喝酒、不喜喝酒,也少不了与酒打交道,说到底,人人都离不开酒.