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很多人爱吃小米,属粗粮,营养更丰富. 可购买时才发现,品种竟有这么多,有黄米、小米、小黄米、黄黏米,到底买哪个? 小米,粒粒分明 小米又叫黄小米、粟米. 颗粒小,黄色深,一般用来煮粥,比如,小米南瓜粥、二米粥等. 小米不黏,吃起来颗粒分明.
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篇名 黄米、小米,竟然不一样
来源期刊 家庭医生 学科
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年,卷(期) 2021,(1) 所属期刊栏目
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家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
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