生机盎然的三月

• 作者: 王云
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 每月家常菜
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

进入三月,我们迎来了二十四节气中的惊蛰和春分.时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多;春分在气候上也有比较明显的特征,这时节天气暖和、雨水充沛、阳光明媚.整个三月,可谓万物生机盎然. 在饮食上,我们也应该顺应自然,多吃一些时令蔬菜,以助人体阳气的生发.如豆芽菜、菠菜、韭菜、荠菜、香椿、春笋等,都是不错的选择.下面就为您介绍几道时令家常菜,在明媚的春光中,给家人做一顿好吃又好看的美食吧.