辩证看待吃肉对肝脏的影响

• 作者: 袁超
• 来源期刊: 肝博士
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 肝病与营养
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平和健康意识的提高,肉类消费在日常膳食中的比重有所下降,但仍然是人们补充优质蛋白质的主要来源.研究表明,科学合理地摄取肉类,不仅可以保证人体获取日常所需的营养物质,还能对养肝护肝起到一定的作用.