不同硒肥处理对杧果果实硒含量及品质的影响

• 作者: 陈锦平 农梦玲 何景云 潘丽萍 邢颖 刘永贤
• 来源期刊: 热带农业科学
• 关键词: 硒 杧果 氨基酸硒叶面肥 富硒有机肥 果实品质
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 耕作与栽培|Cultivation
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S667.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.12008/j.issn.1009-2196.2021.06.001

摘要

以桂热82号杧果为试验材料,设置空白对照(CK)、单施富硒有机肥10、15 kg/株(T1、T2)、富硒有机肥+氨基酸硒叶面肥(T3)、单施氨基酸硒叶面肥15 L/hm2(1次)(T4)、12 L/hm2(2次)(T5)、15 L/hm2(2次)(T6)、18 L/hm2(2次)(T7),共8个处理,研究杧果果实硒含量和品质的变化.结果表明:硒肥处理对杧果果实可溶性固形物、VC含量无显著影响(p>0.05);单施氨基酸硒叶面肥显著提高果肉硒含量(p<0.05);随着氨基酸硒叶面肥用量的加大,T4～T7果肉硒含量无显著变化(p>0.05),而果皮硒含量呈升高趋势,其中T6、T7果皮硒含量显著升高(p<0.05);各处理组硒含量均呈现出果皮高于果肉的趋势,其中T2、T5、T6、T7处理组自身果皮与果肉硒含量差异显著(p<0.05).可见,氨基酸硒叶面肥能有效提高杧果硒含量,其中果皮硒含量的增幅大于果肉.