贪铜菌利用混合餐厨废油合成聚羟基丁酸酯

• 作者: 潘兰佳 李杰 林清怀 汪印
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 餐厨废油 生物塑料 聚羟基脂肪酸酯 Cupriavidus necator
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 127-136
• 页数: 10页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2020-1107

摘要

餐厨废油是餐厨垃圾处理过程中的附加产物,是一种高含碳量的碳氢化合物.利用贪铜菌(Cupriavidus necator)以混合餐厨废油为单一碳源合成可生物降解塑料——聚羟基丁酸酯(PHB),分析菌株利用餐厨废油合成PHB的最佳条件,并对所合成的PHB进行了性质研究.通过进一步发酵培养,探究对比了不同发酵模式下菌株利用餐厨废油合成PHB的产量,为未来产业化奠定基础.结果表明:在30℃,150 r/min,pH 7.0,3％餐厨废油添加量和接种量条件下,Cupriavidus necator的生长量与PHB合成量均达到最大值,分别为9.5 g/L和7.6 g/L.利用5 L发酵罐进行分批培养,PHB的产量在发酵96 h后达到8.25 g/L.本研究利用餐厨废油合成的PHB平均分子量为30 kD,分散性指数(PDI)为1.44.PHB的熔化温度为175.7℃,分解温度为285.5℃,可以满足热塑性材料的需求.