清新脆嫩的黄瓜

• 作者: 李心平
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 每月家常菜
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

黄瓜其名是怎么来的 黄瓜最初叫作“胡瓜”,据说是西汉时从西域引进中国的.李时珍说:“张骞使西域得种,故名胡瓜.“胡瓜更名为黄瓜,始于后赵.后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人.在他做了皇帝后,对羯族人被称为“胡人”大为恼火,特别制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者定斩不赦.一次他故意指着一盘胡瓜问郡守樊坦:“此物何名?”樊坦灵机一动,称胡瓜为黄瓜,石勒大为满意,黄瓜之名就此延续下来.