依法管住"舌尖上的浪费"

• 作者: 俞仁
• 来源期刊: 公民导刊
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 巴山新语
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4037.2021.05.001

摘要

4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过反食品浪费法,标志着中华民族几千年来推崇倡导的厉行节约、反对浪费,已经从道德自律上升为法律约束.在餐饮上铺张浪费,不仅是道德谴责的问题,还要被追究法律责任. 毋庸讳言,改革开放以来,我国经济社会步入历史发展的最好时期,物品供应越来越丰富,珍馐佳肴、四海美味俯首可拾,似乎什么都不缺.过惯了好日子,难免有些人会忘了往日艰辛.君不见,浪费粮食的情况时有发生,满桌菜肴食不过半,倒掉也不觉可惜.中科院曾公布的一项调查结果显示,我国餐饮食物浪费量每年可达1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮.