不同形态钾肥对马铃薯产量及品质的影响

• 作者: 陈焕丽 郭竞 张晓静 王颖 郑军伟 吴焕章
• 来源期刊: 中国瓜菜
• 关键词: 马铃薯 氯化钾 硫酸钾 配施 产量 品质
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 79-82
• 页数: 4页
• 分类号: S532
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2871.2021.04.014

摘要

采用随机区组设计,研究了在施入等量钾肥的前提下,硫酸钾及氯化钾配施对马铃薯植株生育性状、氨基酸、钾含量等品质和产量及商品薯率的影响.结果表明,等量不同形态钾肥对植株株高和主茎数有一定的影响,对其他生育性状基本无影响;对块茎中蛋氨酸含量无显著影响,对其他类型氨基酸、总氨基酸、还原糖和钾含量有一定影响;对马铃薯产量、经济效益、商品薯率均有一定影响.其中,硫酸钾与氯化钾配施显著提高了株高和主茎数;二者配施提高了块茎中总氨基酸、还原糖和钾的含量;二者配施后冲施黄腐酸显著提高了马铃薯产量、经济效益、商品薯率.二者配施后冲施黄腐酸马铃薯产量和商品薯率均最高,平均667 m2产量达3691.4 kg,且有效降低土壤碱性.单施氯化钾较单施硫酸钾处理更易促进马铃薯块茎中氨基酸合成;而单独施用硫酸钾更易促进钾的吸收,使马铃薯块茎表皮更光滑、有光泽,外观品质更好.