京西稻的百年传承与发展

• 作者: 杜振东
• 来源期刊: 中国稻米
• 关键词: 水稻 京西稻 综合价值 农业遗产 教育文化
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 各地稻米|Local Rice
• 页码范围: 137-140
• 页数: 4页
• 分类号: S511
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2021.04.027

摘要

京西稻是清康熙、雍正、乾隆等亲自选育的优良品种,在与紫禁城并重的"三山五园"政治中心内外种植,具有多重价值属性,属于皇家御稻.从2000年起,基于北京水资源匮乏等原因,京西稻种植面积大幅度降至134 hm2左右,处于濒危状态.在保护传承过程中,京西稻入选中国重要农业文化遗产目录.在新修订的《北京历史文化名城保护条例》中,又将京西稻列入遗产保护目录.在海淀区,京西稻已经深入公园、学校、社区、酒店等地,在教育文化中发挥着农业以外的作用.