改性油脂乙氧基化物磺酸盐(SNS-80)是一种以植物油脂为原料得到的绿色环保的阴离子型表面活性剂,安全无刺激,可广泛应用于各类洗涤剂产品中.分别采用旋转黏度计、Ross-Miles泡沫仪、帆布沉降法、振荡法和改进的酸滴定法测试了SNS-80的黏度、发泡稳泡性能、润湿、乳化和钙皂分散力,并测试了SNS-80在室温和(95±2)℃时的表观耐盐和耐碱性能;将SNS-80应用于机洗餐具用洗涤剂中,考察了其稳定性和去污性能,并与市售产品进行了比较.结果表明,SNS-80水溶液在整个浓度区间内都具有低的黏度,且无凝胶相区,起始泡沫高但消泡快,具有好的钙皂分散力,1 g SNS-80可以分散18.7 g钙皂;表观耐盐能力低温时较高温时好,对一价盐的耐受能力较二价盐高;而表观耐碱度则是在高温时好,在(95±2)℃时可高达168 g/L.与市售机洗餐具洗涤剂相比,以SNS-80为主活性物得到的产品具有更好的去污能力.