玫瑰枸杞发酵饮品对大鼠耳廓微循环的改善作用

• 作者: 李雍 秦勇 刘伟 周雅琳 李睿珺 于兰兰 陈宇涵 林峰 许雅君
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 玫瑰枸杞发酵饮品 耳廓微循环 血流灌注量
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 营养与功能|Nutrition and Fun
• 页码范围: 138-143
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2021.06.017

摘要

目的:探讨受试样品"玫瑰枸杞发酵饮品"对雌性大鼠耳廓微循环的改善作用.方法:将实验动物按其体重随机分为4组:空白对照组、玫瑰枸杞发酵饮品低剂量组、中剂量组和高剂量组,其中空白对照组灌胃去离子水.采用激光多普勒血流仪观测玫瑰枸杞发酵饮品分别对大鼠耳廓微循环在正常状态和高分子右旋糖酐所致微循环障碍状态下血流灌注量的影响.结果:在正常情况下,受试样品在灌胃14 d时即能显著提升(P＜0.05)大鼠微循环血流灌注量,并长效稳定保持其提升血流灌注量的功能至30 d.同时在微循环障碍模型中,显著减轻(P＜0.05)高分子右旋糖酐所致SD大鼠微血管收缩效应,改善微循环障碍.结论:玫瑰枸杞发酵饮品对雌性大鼠耳廓微循环有一定的改善作用.