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樱桃李果实提取物对小鼠高脂膳食诱导肥胖的预防作用
樱桃李果实提取物对小鼠高脂膳食诱导肥胖的预防作用
作者:
吐克孜·吾守尔
王茹
张姣姣
黄伟伟
李艳红
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
樱桃李果实提取物
高脂膳食
小鼠
预防
肥胖
摘要:
探讨樱桃李果实提取物对小鼠高脂膳食诱导肥胖的预防作用.通过水提法获得果实粗提物,采用福林酚法测定多酚含量,DPPH法测定体外抗氧化活性.小鼠被饲喂高脂饲料的同时,喂食樱桃李果实提取物,每周测定小鼠体重,10周后测定小鼠血清、肝脏中的有关生化指标,采用荧光定量PCR测定肝脏脂代谢相关基因的表达.试验结果表明,樱桃李果实提取物能够显著降低高脂膳食诱导肥胖小鼠体重,降低血清及肝脏中甘油三酯(TG)、总胆固醇(T-CHO)含量,提高血清中超氧化物歧化酶(SOD)含量,降低血清碱性磷酸酶(AKP)、谷草转氨酶(AST/GOT)、谷丙转氨酶(ALT/GPT)含量;樱桃李果实提取物显著下调脂代谢相关转录调控因子过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARγ)、CCAAT/增强子结合蛋白α(C/EBPα)、脂肪生成转录因子甾醇调节元件结合蛋白1c (SREBP-1c)、脂肪酸合成酶(FAS)的表达.结论:樱桃李果实提取物对高脂膳食诱导的小鼠肥胖具有预防作用,能提高机体的抗氧化活性,对其肝脏损伤有一定的保护作用.
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文献信息
篇名
樱桃李果实提取物对小鼠高脂膳食诱导肥胖的预防作用
来源期刊
中国食品学报
学科
关键词
樱桃李果实提取物
高脂膳食
小鼠
预防
肥胖
年,卷(期)
2021,(6)
所属期刊栏目
营养与功能|Nutrition and Fun
研究方向
页码范围
144-149
页数
6页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.16429/j.1009-7848.2021.06.018
五维指标
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
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引文网络
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2021(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
樱桃李果实提取物
高脂膳食
小鼠
预防
肥胖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品学报
主办单位:
中国食品科学技术学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1009-7848
CN:
11-4528/TS
开本:
16开
出版地:
北京市海淀区阜成路北3街6号轻苑大厦3层
邮发代号:
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
6381
总下载数(次)
14
总被引数(次)
49057
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