液相色谱法测定酱腌菜中苯甲酸含量不确定度的评定

• 作者: 郭振 林黛琴 张梅玲
• 来源期刊: 江西化工
• 关键词: 苯甲酸 不确定度 酱腌菜 液相色谱法
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-3103.2021.04.016

摘要

建立了高效液相色谱法测定酱腌菜中苯甲酸不确定度的评定方法.确定了在苯甲酸测定过程中引入的不确定度来源主要有样品称量、定容体积、配制标准溶液、标准工作曲线变动、样品重复性测试.通过对各个不确定度分量进行评定,为酱腌菜中苯甲酸的检测提供了有效可靠可溯源的数据.