两种水培大麦苗方法的可行性与产量比较

• 作者: 刘康 季一鸣 张样平
• 来源期刊: 农业工程技术
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 温室栽培
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16815/j.cnki.11-5436/s.2021.01.013

摘要

水培麦苗因其培育简单,生产周期短等优点可作为青绿饲料的稳定来源.目前常使用人工气候室生产水培麦苗,但其造价高昂且能耗较大.将在人工气候室内催芽的麦苗转入温室培养,可降低水培麦苗的生产成本.实验比较了两种大麦种子催芽环境(湿度80％和100％),以及后期温室水培和气候室水培环境下麦苗的产量差别.结果显示,人工气候室内麦苗鲜重产量最高,但不同环境对麦苗干物质含量无显著影响.种子萌发初期提高湿度可减少灌溉需求,但高湿密闭环境不利于种子萌发.人工气候室和温室均可作为生产环境,人工气候室的昼夜温差和充足的光照更利于麦苗快速生长,而温室内高温高湿的恶劣环境可能会导致根部出现异味,降低麦苗品质.