低温条件下饲料不同蛋白和脂肪水平对异育银鲫生长及血清生化指标的影响

• 作者: 姜大丽 李治国 姜永杰 王彦 杨炳辉 张海涛
• 来源期刊: 当代水产
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 技术学堂
• 页码范围: 75-79
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9049.2021.03.023

摘要

异育银鲫是中国科学院水生生物研究所的育种专家于1976～1981年研制成功的一种鲫鱼养殖新品种,它是以方正银鲫为母本,兴国红鲤为父本,经人工授精繁育而成.异育银鲫相比于其他鲫鱼品种,生长速度快,不易脱鳞,出肉率高,肉质鲜美,已成为大宗淡水鱼中主要的养殖品种.目前关于异育银鲫的营养需求研究很多,发现其幼鱼生长的蛋白质需求在35％～40％(叶文娟等,2013;龙勇等, 2008;钱雪峰,2001),异育银鲫对于脂肪的需求在5％～9％之间(王爱民等,2010;王煜恒等,2001).