冷链,防控“不掉链”

• 作者: 胡珊 刘怡然(图)
• 来源期刊: 宁波通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 三文鱼 冷链 二维码 检验检疫 核酸检测 购物车 外包装袋 超市采购
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: TS9

摘要

2021年1月10日,家住东部新城的傅先生在某大型超市采购了一份来自智利的三文鱼。从超市冷柜中把三文鱼放进购物车时,傅先生还有些担心。但随后,他发现这份三文鱼的外包装袋上贴了一张"浙冷链"的二维码。他扫了扫二维码,手机里立刻跳出这份三文鱼的产地、入境日期、检验检疫证明、消杀证明、核酸检测报告等信息,马上就打消了他对进口冷链食品的疑虑。