不吃碳水化合物真的能控制好血糖吗

• 作者: 吉梅
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

现在流行一些特殊的饮食方法,比如生酮饮食,通过减少碳水化合物甚至不摄入碳水化合物的方法来控制体重和血糖,这种方法真的适合所有糖尿病患者吗? 炭水化合物、脂肪和蛋白质如同3种家庭财产 我们都知道,为机体供能的3大物质是碳水化合物、脂肪和蛋白质.这3大物质好比我们的家庭财产,可分别对应现金、存款和不动产.