食物营养知多少(一)

• 作者: 程嘉
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着社会发展和膳食结构的改变以及营养学知识的普及,糖尿病患者的饮食观念也有了很大改变,由最早的“什么都不能吃”变成了“什么都能吃”.然而,食物大门的敞开却让糖尿病患者愈发迷茫:吃什么?怎么吃?吃多少?变成了糖尿病患者最头疼的问题.解决这一系列问题都需要基于对食物的了解.