稻米:一百年,一千年,一万年

• 作者: 曾雄生
• 来源期刊: 中国稻米
• 关键词: 稻米 稻作历史 稻作科技 展望 中国
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与研究|Special Thesis & Basic Research
• 页码范围: 127-132
• 页数: 6页
• 分类号: S511
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2021.04.025

摘要

大致说来,一万年前是中国稻作的起源时期,一千年前则是中国稻作传统的形成时期,而最近一百年则是中国稻作发展最快的时期.用一百年、一千年、一万年这三个大致的时间节点,全景展示中国稻米的历史、稻米对于国计民生的重要性、千百年来中国人民为解决吃饭问题所做的努力、近百年来中国稻作科技的发展与进步,展望未来稻米所可能遇到的挑战和前景.