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这些饮食误区你中了几个
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摘要：
误区一:隔夜菜能致癌
很多人认为隔夜菜中含有大量的亚硝酸盐,经常食用会致癌.亚硝酸盐的确是一种致癌物质,成人摄入0.2～0.5g即可引起中毒,3g即可致死.但是隔夜菜能否再食用主要取决于储存方式.
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主办单位：
新疆维吾尔自治区妇女联合会
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-4935
CN：
65-1052/C
开本：
16开
出版地：
乌鲁木齐金银路82号
邮发代号：
58-9
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
6210
总下载数（次）
1
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23
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