长治市农产品农药残留检测状况分析

• 作者: 郝玉敏
• 来源期刊: 质量安全与检验检测
• 关键词: 农产品 质量安全 农药残留
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 检测与分析
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: S481
• 语种: 中文

摘要

为了解长治市农产品农药残留的检测情况,为农产品质量安全监管提供科学依据,本文采集549份长治市农产品进行农药残留检测,根据食品中农药最大残留限量对检出农药的农产品进行农药残留结果判定.结果显示,农产品农药残留检出率为40.44％,超标率为6.01％;基地抽取的样品合格率与超市、市场相比较高;叶菜类和茄果类检出农药次数最多;叶菜类、鳞茎类超标率最高,其次为茄果类;禁限用农药检出较多的是毒死蜱和甲拌磷.由此可见,长治市农产品农药残留总体状况良好,但仍需进一步加强对叶菜类、茄果类、鳞茎类蔬菜的农药残留风险监测及监管溯源.