日照市南美白对虾养殖产业发展现状及对策

• 作者: 朱文博 季本安 张守峰 任守美 李达 孙成峰
• 来源期刊: 水产养殖
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 渔业经济
• 页码范围: 79-80
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2091.2021.01.024

摘要

随着第四次海水养殖浪潮的兴起,自20世纪90年代开始,以“温室大棚+地下海水”为技术路线的开放式循环水养殖模式,以其投入少、技术门槛低、便于规模化经营等优点,把以大菱鲆为代表的鲆鲽类养殖产业推向了新的风口.然而,受2006年“多宝鱼药残事件”影响,再加上“南北接力”养殖模式带来的供求失衡,大菱鲆等鲆鲽鱼类的市场价格一直处于低位,甚至处于“有价无市”的局面.很多养殖场因为亏损都处于闲置或废弃状态.近年来,由于南美白对虾的市场价格一路高升,且易于运输、成活率高、可实现多茬养殖等特点,自2013年以来在日照市海洋发展局的主导下,在各级渔业技术推广站的带动下,日照市把南美白对虾作为重点推广养殖品种,积极引导渔民改造原有的大菱鲆养殖设施开展南美白对虾养殖.经过这几年的不断发展,日照南美白对虾养殖产业已初具规模,工厂化养殖面积5×105 m2,年产量突破8000t.但在快速发展的同时,产业也暴露出如产业政策不够清晰、无成体系的指导标准、育苗亲体质量和来源问题得不到保证、所育苗种质量参差不齐、忽视海水水质现状及养殖环境承载力、盲目扩大养殖规模发展等一系列问题.该文通过分析日照市利用海水工厂化养殖南美白对虾的现状,探讨在养殖过程中存在的问题,提出了促进日照利用海水养殖南美白对虾发展的对策及建议.