眼看手摸鼻闻口尝如何辨出中药饮片真伪优劣?

• 作者: 袁秀贤
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 禁忌与误区
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

2020年12月举行的广东省中药饮片鉴评职业技能竞赛,逾200名选手经过激烈的角逐,最终诞生了5名"中药饮片鉴评大师".其中,广州王老吉药业股份有限公司包揽了前三名.本刊记者近期赴王老吉药业采访,实地目睹了三位80后鉴评大师把守药材安全关的风采. 中药饮片的质量关系到临床用药安全及疗效,加强中药饮片质控管理颇为重要,鉴评可守住中药饮片质量关.