益生菌发酵饲料对仔猪生长性能 、血清免疫指标及肠道菌群的影响

• 作者: 吴东 计徐 周芬 杨家军 吴义景 夏伦志 朱洪龙 陈丽园 于政 汪兴生 谢继奎
• 来源期刊: 养猪
• 关键词: 仔猪 益生菌发酵饲料 生长性能 总抗氧化能力 血清免疫指标 肠道菌群
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: S816.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1957.2021.05.004

摘要

试验研究益生菌发酵饲料对仔猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响.选择体重15 kg左右、日龄相近的健康杜长大三元杂种仔猪80头(公母比1:1),随机分为抗生素组和益生菌发酵饲料组,每组设4个重复,每个重复10头,公母各半,单圈饲养.预试期6 d,正试期33 d.抗生素组在基础饲粮中添加15％金霉素500 g/t、20％土霉素钙1000 g/t,益生菌发酵饲料组是90％基础饲粮+10％益生菌发酵饲料.试验结果显示:1)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组平均日增重提高18.20％(P<0.01),料重比下降14.89％(P<0.01);2)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组中总抗氧化能力(T-AOC)提高141.44％(P<0.01),谷丙转氨酶下降37.34％(P<0.05);血糖、总蛋白、尿素氮、谷草转氨酶两组差异都不显著(P>0.05);3)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组中IgA提高118.28％(P<0.01),IgG、IgM两组差异都不显著(P>0.05);4)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组中乳酸菌含量提高5.13％(P>0.05),大肠杆菌含量下降15.48％(P<0.05).综上所述,在生猪饲粮中添加益生菌发酵饲料替代抗生素,使猪的生长性能有显著提高,总抗氧化能力显著提高,免疫指标显著提高,肠道菌群结构显著改善.