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摘要:
又是一年春来到,香椿芽也随之上市.香椿芽因独特的味道让很多人深深迷恋,价格也被一些商家炒到过 90 元左右一斤. 香椿能卖这么贵,是有什么特殊营养吗?另外,最近网传香椿含有亚硝酸盐,吃多了会致癌,是真的吗?
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文献信息
篇名 香椿致癌?专家为你揭示真相
来源期刊 农产品市场周刊 学科
关键词
年,卷(期) 2021,(8) 所属期刊栏目 绿色消费
研究方向 页码范围 64
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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农产品市场周刊
半月刊
1009-8070
11-4592/F
北京市翠微中里16号楼4层
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