1株凝结芽孢杆菌的生物学特性和产芽孢发酵条件研究

• 作者: 郭志鹏 孔俊铭 资英娟 吴泽才 史宝军
• 来源期刊: 饲料研究
• 关键词: 凝结芽孢杆菌 生物学特性 发酵条件
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 78-82
• 页数: 5页
• 分类号: S816.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.08.018

摘要

试验探索1株凝结芽孢杆菌N1的耐温性能、耐模拟胃液性能、耐胆盐性能、抗生素敏感性、溶血活性等特性,通过单因素试验和正交试验,探索该菌株最优的产芽孢发酵时间、初始pH值、接种量和温度.结果 显示,该菌株具有较好的耐温性能、耐模拟胃液性能、耐胆盐性能,对庆大霉素、氯霉素、环丙沙星、红霉素、丁胺卡那、头孢唑林、氨苄西林和青霉素敏感,对复方新诺明、诺氟沙星具有耐受性,无溶血活性.在发酵24 h、初始pH值6.5、接种量5％、温度40℃的条件下,芽孢数为5.13×108 CFU/mL.试验为凝结芽孢杆菌N1的生产、应用提供参考依据.