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摘要:
随着生活水平的不断提升,人们越来越关注食品安全,因为其关系着人们的健康,同时也是保障国民经济平稳运行的重要组成部分.但是近几年来,食品安全问题一直层出不穷,给消费者造成一定的恐慌,还给社会带来恶劣的影响,本文将以食品微生物的检测内容展开深入的探讨.
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食品检测
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食品微生物
快速检测
免疫学技术
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项目教学法在食品微生物检测技术课程中的应用
项目方案
设计
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实施
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评价
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 新技术在食品微生物检验检测中的应用研究
来源期刊 食品界 学科
关键词 新技术 食品微生物 应用研究
年,卷(期) 2021,(1) 所属期刊栏目 理论
研究方向 页码范围 92
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
新技术
食品微生物
应用研究
研究起点
研究来源
研究分支
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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