基于胺基功能化磁性纳米粒子改进QuEChERS方法结合GC-MS/MS检测果蔬中7种农药残留

• 作者: 连玉晶 周一冉 孙欣 陈佳楠 郑振佳 王明林
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: QuEChERS 农药残留 磁性纳米粒子 净化
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 297-304
• 页数: 8页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

为简化QuEChERS方法并提高净化效果,通过化学共沉淀法及硅烷化反应,制备3-[2-(2-氨基乙基氨基)乙基氨基]丙基功能化四氧化三铁(3-[2-(2-aminoethylamino)ethylamino]propyltrimethoxy functional iron oxide,Fe3O4@SiO2-PAAA)磁性纳米粒子.并通过透射电子显微镜、傅里叶变换红外光谱、振动样品磁强计、X射线光电子能谱和Zeta电位分析对其进行表征.以Fe3O4@SiO2-PAAA作为吸附剂改进QuEChERS方法,结合气相色谱-串联质谱检测果蔬中7种农药残留.在最佳条件下,目标分析物在0.007～1.000 mg/kg质量浓度之间呈线性关系,相关系数(r2)大于0.994;该方法的定量限在0.007～0.017 mg/kg之间;在以定量限、2倍定量限和10倍定量限3个水平的添加回收率实验中,目标物的回收率在75.2％～105.4％范围内;相对标准偏差在3.7％～15.7％之间.该方法快速、准确、高效和灵敏,可作为果蔬中农药多残留分析的参考方法.