端醛基超支化聚酯的制备及其应用于明胶改性

• 作者: 舒信 许维星 石碧
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 关键词: 超支化聚酯 醛基 明胶 改性
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文|Academic Papers
• 页码范围: 894-901
• 页数: 8页
• 分类号: TQ431.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2021.05.016

摘要

通过酯化法制备了端醛基超支化聚酯(AHP),以AHP的醛基含量和酯化率为指标,优化了AHP的制备条件.在最优制备条件下,AHP的醛基含量为4.51mol·mol-1,酯化率为75.72％.将AHP应用于明胶改性,并研究了反应温度、反应pH和反应溶质比(AHP:明胶)对明胶溶液的粘度、热变性温度以及明胶膜力学性能的影响规律.结果表明,在反应温度为45℃,pH为9,反应溶质比(AHP:明胶)为0.5时,AHP能够实现与明胶的有效交联,此时溶液的粘度增量稳定在110％,明胶的热变性温度可提升30.6°C,明胶膜的抗张强度提升262.25％.研究结果表明,AHP作为一种不含游离醛的明胶的改性醛制剂,在改善明胶热稳定性和成膜力学性能方面具有良好的应用潜力.