2020年全国食品安全抽检合格率达97.69％

• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 监管动态
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5473.2021.07.010

摘要

2020年,全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6387366批次,依据有关食品安全国家标准检验,检出不合格样品147721批次,总体不合格率为2.31％. 从食品抽样品种来看,消费量大的食用农产品类、粮食加工品类、食用油、油脂及其制品类、肉制品类、蛋制品类、乳制品类抽检不合格率分别为2.23％、1.18％、1.55％、1.26％、0.29％、0.13％.与上年相比,方便食品、蔬菜制品等25类食品不合格率有所降低,茶叶及相关制品、餐饮食品、食用农产品等9类食品不合格率有所上升(详见表1).