基于WSR理论的应用型创新食品包装人才培养模式研究

• 作者: 李娟 王洪江 孟令伟 刘伟 曲颖 耿忠德 胡亚光 张春芝
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 教育
• 关键词: 创新人才 WSR理论 复合应用型 食品 包装
• 年，卷（期）: ncpjgb_2021,（5）
• 页码范围: 116-117
• 页数: 2页
• 分类号: G640

摘要

培养应用型人才是地方高校适应社会经济发展的客观要求,也是高等教育大众化的必然选择。运用WSR理论,以食品科学在校学术型研究生和包装工程专业本科生为例,对应用型创新人才培养模式进行研究,围绕培养目标和培养规范对食品和包装专业人才培养方案进行细化,调整专业设置和课程结构体系,构建应用型创新人才培养模式。