水肥一体化模式中化肥减施与不同基追肥比例对大蒜产量和品质的影响

• 作者: 齐振宇 蔡溧聪 胡卫珍 蔡盼 张龙平 任艳云 周艳虹
• 来源期刊: 浙江农业学报
• 关键词: 大蒜 水肥一体化 基追肥比例 产量 品质
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 园艺科学|Horticultural Science
• 页码范围: 1409-1415
• 页数: 7页
• 分类号: S633.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2021.08.08

摘要

为明确水肥一体化灌溉模式中施肥量与基追肥比例对大蒜产量与品质的影响,以山东嘉祥紫皮蒜为试验品种,在减施化肥20％条件下,设置不同的灌溉方式和基追肥比例.结果表明,大蒜水肥一体化灌溉较常规大水漫灌,每667 m2平均节水40.85 m3,节水率平均达52.50％;在不同的基肥追肥比例及灌溉方式中,水肥一体化喷灌并施用基肥60％和追肥40％处理增产效果最明显,蒜薹和蒜头产量分别提高了14.48％和10.89％,且可溶性蛋白、可溶性糖含量相比于常规大水漫灌处理分别提高了9.01％、15.75％.研究表明,通过水肥一体化模式,在合适的基追肥比例下,能够实现大蒜种植的节水、减肥和增产.