高温胁迫时长对菜心幼苗生理指标的影响研究

• 作者: 张琨 王琦 张玫云
• 来源期刊: 上海蔬菜
• 关键词: 菜心 高温胁迫 脯氨酸 丙二醛 可溶性糖
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 研究综述
• 页码范围: 77-79,85
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1469.2021.04.032

摘要

为探究高温胁迫时长对菜心幼苗生理指标的影响,作者以黄叶四九菜心为材料,分别研究了1h、3h、5h、7h的40℃高温胁迫下菜心幼苗叶片脯氨酸、可溶性糖和丙二醛的含量变化.试验结果表明,随着高温胁迫时间的延长,菜心幼苗叶片脯氨酸和可溶性糖含量呈上升趋势,丙二醛含量先升后降.由此可知,高温胁迫可促进菜心幼苗叶片内渗透物质的积累,用以减缓高温损伤;随着高温胁迫时长的增加,菜心幼苗可对高温胁迫产生一定的适应性.