复合益生菌粉对小鼠免疫机能的影响研究

• 作者: 黄蕊蕊 刘文正 李亚楠
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 益生菌粉 免疫机能 小鼠
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 营养与健康|NUTRITION & HEALTH
• 页码范围: 61-66
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2021.07.012

摘要

目的:研究复合益生菌粉在增强免疫力功能方面的作用.方法:采用经口灌胃给予方式,设受试物组3组,分别为低、中、高剂量组,同时设阴性对照组(生理盐水),从小鼠体重指标、细胞免疫、体液免疫、单核—吞噬细胞活性、NK细胞活性等方面综合评价复合益生菌对小鼠体内免疫机能的影响.结果:与空白对照组相比,中、高剂量下的益生菌粉组中的小鼠抗体生成细胞数显著增加(P＜0.05);低、中、高剂量益生菌组中的小鼠碳廓清功能显著提高(P＜0.05);高剂量组的NK细胞活性比对照组有显著性提高(P＜0.01).不同剂量的益生菌给予期间,均未见益生菌粉对小鼠体重、脾脏/体重比值、胸腺/体重比值、足趾肿胀度、淋巴细胞增殖能力、半数溶血、巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力有影响.结论:该复合益生菌粉能够增强体液免疫、单核—吞噬细胞活性和NK细胞的活性,具有一定的免疫增强功能.