水分处理对网纹甜瓜裂果及果实品质的影响

• 作者: 胡艳平 朱白婢 黄文枫 廖道龙 云天海 王敏
• 来源期刊: 北方园艺
• 关键词: 水分含量 网纹甜瓜 裂果 矿质元素 果实品质
• 年，卷（期）: 2021,（10）
• 所属期刊栏目: 研究论文|Research Papers
• 页码范围: 9-15
• 页数: 7页
• 分类号: S652.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20203525

摘要

以网纹甜瓜为试材,设置4种不同水分浓度,研究了水分对网纹甜瓜田间农艺性状、裂果率、果实性状,果皮矿质元素、果实营养指标的影响,以期明确水分对网纹甜瓜裂果及果实品质的影响及指标之间的相互关系.结果 表明:基质含水量的增加促进了植物的营养生长,但是水分过高时易导致植株茎叶徒长,裂果率增加.果实的横径、裂果率与水分含量存在正相关.Ca元素含量有助于降低裂果率,而K元素、Mg元素含量与裂果呈负相关.且基质含水量过高不利于糖分的积累.由此可见,过多或过少的灌水量均会对网纹甜瓜的品质造成负面影响.因此在实际生产中,合理灌溉,喷施含Ca元素肥料,有助于降低裂果率,提高品质与产量.