我国枸杞市场与产业调查分析报告

• 作者: 中国农学会监测预警分会
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

枸杞作为宁夏等地特产,兼具生态、经济、文化与健康产业等功能,对产业结构优化、农民增收及乡村振兴发展具有重要意义.10多年来,全国枸杞种植规模逐步扩大,主产区格局从宁夏一区变为宁夏、甘肃、青海和新疆四省区竞发,10年产量增长超3倍.枸杞消费市场年均增长10％以上,产销基本平衡.国内外市场价格前期高位,2016年开始走低,2019年出现回调.生产成本趋增,小农户种植收益下降,实行标准化生产的合作社、有机种植等经营效益呈递增态势.预计未来枸杞种植面积将继续小幅增长,消费也将保持增长,价格将波动上涨.