以创新驱动优化乳品结构康诺开拓高端乳制品市场

• 作者: 赵慧秋 王洁 谷粟琨 张兰峰
• 来源期刊: 河北农业
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 科技园地
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

奶业是畜牧业中最具活力和潜力的产业,成熟发达的奶业是现代农业的重要组成部分.2019年,河北省提出打造奶源基地、乳品加工、乳品品质、乳品品牌“四个世界一流”,推进奶业高质量发展.两年来,河北省坚持政府引导、市场运作、企业带动、奶农参与,以供给侧结构性改革为主线,沿着创新驱动,消费引领,科技联动的路径,着力打造巴氏乳、有机奶、A2婴幼儿乳粉、奶酪、黄油等系列高端乳制品,持续激发高端市场活力,提高全产链核心竞争力.为了探寻我省乳制品加工企业开拓高端乳制品市场之路,总结推广相关经验,笔者依据前期调研情况,走进了邯郸市康诺食品有限公司.