红红火火的血条面

• 作者: 钱国宏
• 来源期刊: 医食参考
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 天下美食
• 页码范围: 60
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

距今有2200多年建县史的陕西宝鸡麟游县,因隋义宁元年仁寿宫中白麒麟四处祥游而得名.麟游县地处渭北旱塬丘陵沟壑区,气候温润,盛产小麦,因此当地面食丰富,千百年来盛吃不衰的血条面便是其中的佼佼者.