精料补充料中亚麻酸水平对奶山羊泌乳性能的影响

• 作者: 逄世龙 田博文 钟玉玲 史怀平
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 关键词: 奶山羊 亚麻酸 泌乳性能
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 48-52
• 页数: 5页
• 分类号: S827.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2021.08.008

摘要

为了探究亚麻酸对奶山羊泌乳性能的影响,选取30只生理状态相近的泌乳期西农萨能奶山羊,随机分为3组,每组10只羊,精料补充料中α-亚麻酸添加量分别为0％(对照组)、1％(低亚麻酸组)和2％(高亚麻酸组),各组精料补充料营养成分和能量水平保持相同,正试期8周,测定试验羊血清蛋白质、脂肪、泌乳量及乳成分含量等指标.结果表明:精料补充料中α-亚麻酸可以显著增加奶山羊的采食量(P<0.05),但对其平均日产奶量没有显著影响(P>0.05).与对照组相比,试验组奶山羊血清中DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)显著升高(P<0.05);试验组羊奶中乳脂、乳糖、蛋白质和总固形物的含量与对照组无显著差异(P>0.05),但高亚麻酸组羊奶中DHA含量比对照组和低亚麻酸组显著升高(P<0.05).总之,该研究发现奶山羊精料补充料添加亚麻酸有助于改善羊乳品质.