被误解的米饭

• 作者: 阮光锋
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 绿色消费
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在中国,有65％以上的人都是以稻米为主食,大米在中国人的餐桌上有着压倒性的地位,我们的餐桌上永远少不了一碗香喷喷的白米饭. 然而,在我们都开始吃饱之后,大米、米饭却开始陷入漩涡中.最近几年,关于米饭的说法层出不穷,比如说"大米没营养""吃米饭会让人发胖""吃米会导致糖尿病"……大米、米饭真的会有这些问题吗?今天我来跟大家聊聊关于米饭的三个误解.